Kollagen understøtter sund hud, led og knogler gennem hele livet.
Er der nogen blandt dine bekendte, der er begyndt at tilsætte kollagenpulver til deres drikkevarer? I de senere år er kollagen blevet et populært kosttilskud, men der er også mange spørgsmål omkring det.
Lad os se nærmere på, hvad kollagen egentlig er, hvor man kan få det, og hvad forskningen siger om dets sundhedsmæssige fordele.
Hvad er kollagen, og hvorfor taler man om det?
Kollagen er det mest udbredte protein i kroppen, der giver støtte og styrke til hud, knogler, muskler og sener. I ungdomsårene producerer kroppen det hurtigt, men efter omkring tredive år begynder produktionen at aftage, hvilket viser sig i form af tør hud, rynker og stivhed i leddene.
Kollagen kan fås fra fødevarer som kød, fisk og benbouillon, men den mest populære måde at få det på er gennem kosttilskud, normalt i form af pulver eller kapsler. Her nedbrydes kollagen til mindre partikler, hvilket gør det lettere for kroppen at optage det.
9 potentielle fordele ved kollagen
- Kan forbedre hudens sundhed. Kollagen understøtter hudens struktur, elasticitet og fugtighed. I flere undersøgelser forbedrede indtagelse af 1-12 gram kollagen om dagen i 4-12 uger hudens elasticitet og fugtighedsbalance.
- Kan lindre ledsmerter. Et fald i kollagenniveauet øger risikoen for ledproblemer. Nogle undersøgelser viser, at tilskud kan mindske stivhed i leddene og smerter, muligvis ved at fremme regenerering af brusk.
- Kan forhindre tab af knoglemasse. Knogler består hovedsageligt af kollagen. Undersøgelser viser, at indtagelse af kollagen sammen med calcium og D-vitamin kan bremse knoglenedbrydning og øge knoglernes mineralindhold.
- Kan øge muskelmassen. Kollagen er en del af skeletmuskulaturen. I nogle undersøgelser har dets anvendelse i kombination med styrketræning ført til øget muskelmasse og styrke, især hos ældre mennesker.
- Kan fremme hjertesundheden. Kollagen understøtter arteriernes struktur. Kollagenmangel kan føre til stivere arterier, hvilket øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme. I et studie reducerede tilskud af kollagen arteriernes stivhed og forbedrede HDL-kolesterolniveauet.
- Kan forbedre tarmhelbredet. Selvom der ikke er foretaget randomiserede undersøgelser, mener nogle eksperter, at kollagen kan understøtte tarmens slimhinde og hjælpe mod det såkaldte øget tarmpermeabilitetssyndrom.
- Kan styrke hår og negle. Det er blevet konstateret, at kollagen styrker neglene og mindsker neglebrud. Kollagenens indvirkning på håret er mindre undersøgt, men brugeranmeldelserne er ofte positive.
- Kan understøtte hjernens sundhed. Der er kun få videnskabelige data, men nogle mennesker bemærker en forbedring af humøret og en reduktion af angst, når de tager kollagen.
- Kan bidrage til vægtkontrol. Det menes, at kollagen understøtter stofskiftet og mæthedsfornemmelsen, men forskningsresultaterne bekræfter endnu ikke dette.
Er det værd at tage kollagen?
Hvis din kost indeholder forskellige proteiner, er produktionen af kollagen sandsynligvis allerede i gang. Det kan være en fornuftig beslutning at tage kosttilskud, hvis du ønsker at understøtte sundheden af din hud, led og knogler, men det er bedst at være realistisk.