Vi forklarer, hvordan man rengør en støbejernspande og køkkengrej med non-stick belægning.
Efter mange års madlavning vil der uundgåeligt være mørke mærker – fastbrændt mad – på køkkengrej. Dette gør, at køkkengrejet mister sit attraktive udseende. Det er ofte ikke så let at fjerne.
Enhver husmor vil finde dette livstips nyttigt – hvordan man rengør en stegepande for fastbrændt mad. Køkkengrej vil genvinde sit tidligere udseende og glans, hvis du ved, hvordan du rengør det.
Sådan rengøres en stegepande for kulstofaflejringer – en metode til støbejernskogegrej
Belægningstypen er meget vigtig i denne sammenhæng, for hvis du er uforsigtig, kan du ved et uheld beskadige den keramiske eller non-stick-belægning.
For at rengøre støbejernskogegrej skal du placere det i ovnen. Lad det stå i en time ved en temperatur på 250-300 grader.
Den fastbrændte mad vil brænde af og skalle af. Du kan fjerne resterne med en metalbørste. Derefter er det vigtigt at kalcinere køkkengrejet med salt og smøre det med olie. Dette vil gendanne pandenes non-stick egenskaber.
Hvis dette er for radikalt, er der en anden måde at rengøre en pande fra tunge kulstofaflejringer. For at gøre dette skal du bruge et rengøringsmiddel baseret på natriumhydroxid. Det kan korrodere kulstofaflejringer og fedt.
Tag handsker på for at beskytte dine hænder, og påfør derefter midlet på panden, som skal være varm. Lad det stå i 20 minutter og vask det.
Sådan rengøres en non-stick stegepande for fastbrændt mad
Lad os nu se på, hvordan man rengør en stegepande for fastbrændt mad, hvis den har en non-stick belægning. Dette kræver blidere og mere omhyggelige metoder.
Hvis den fastbrændte mad er indeni, er en god og gennemprøvet metode at bruge en blanding af eddike og bagepulver. Tilsæt to til tre spiseskefulde bagepulver og samme mængde eddike til panden og bring det i kog. Reducer varmen til et minimum og varm det op i yderligere ti minutter. Når blandingen er afkølet, tørres den fastbrændte mad af med en svamp.
Teflon- eller aluminiumsgryder kan rengøres på samme måde. Tilsæt bagepulver, eddike og varmt vand til gryden og lad den stå natten over. En langsom kemisk reaktion blødgør kulstofaflejringerne, så de er nemme at vaske af om morgenen.
Almindeligt vaskesæbe hjælper med at bekæmpe snavs effektivt. Alkali i sammensætningen nedbryder let fedt. Riv en halv bar på et groft rivejern og opløs det i en liter varmt vand. Hæld blandingen i det snavsede køkkengrej og kog i 20 minutter. Når det er kølet af, tørres det af med en svamp.
Det kan være en rigtig udfordring at rengøre ydersiden af en stegepande. Det meste af kulstofaflejringerne samler sig på denne side. Her kan du roligt bruge stærke slibende rengøringsmidler.
Tilsæt vand til bagepulveret, så det får en pastaagtig konsistens. Påfør det på de problematiske områder og lad det virke i en halv time. Derefter skal du bare skrubbe med en børste. For at øge effekten kan du bruge hydrogenperoxid i kombination med bagepulver.
Få mennesker ved det, men opvaskemaskine-tabletter er gode til at fjerne fastbrændt mad. Opløs en tablet i en liter varmt vand. Hæld væsken over det snavsede service og lad det stå i flere timer. Det er vigtigt at skylle grundigt efter brug af denne metode for at fjerne eventuelle rester af rengøringsmiddel.