Hvor kan man spise godt og billigt i Colombia: tips til elskere af gadekøkken
Sydamerika har mange steder, hvor dollaren rækker længere. Men det er Colombia, der skiller sig ud med sin fantastiske kombination af tilgængelighed, naturlig mangfoldighed og gæstfrihed.
Mad og kultur, du aldrig glemmer
Rejsende bemærker, at man her kan spise middag på en mellemklasse restaurant for under 10 dollars og købe empanadas eller arepas på gaden for kun en dollar. Hotellerne er også gode – en overnatning på et anstændigt hotel koster 20-30 dollar. Ifølge Budget Your Trip bruger turister i gennemsnit omkring 51 dollar om dagen her – langt mindre end i Mexico eller USA.
Bogotá, landets hovedstad, imponerer med sin atmosfære: det koloniale kvarter La Candelaria, gademarkeder og om søndagen – projektet Ciclovía, hvor vejene overlades til fodgængere og musikere. På markedet Palocemão kan man prøve eksotiske frugter og frisk fisk til latterlige priser.
Medellín, ‘byen med evig forår’, er takket være det milde klima året rundt populær blandt digitale nomader. Her skal du prøve bandeja paisa – et mættende måltid til 5-10 dollars.
Natur, der tager pusten fra dig
Colombia har to kyster – den caribiske og den stille. Den første er berømt for Cartagena og Tayrona Nationalpark med strande og mangrovebugter (entré 15-18 dollars). Den anden er kendt for hvalsafari: i juli kommer pukkelhvaler hertil.
Inde i landet ligger Sierra Nevada de Santa Marta-junglen med den gamle by Ciudad Perdida, ‘Den fortabte by’, som kaldes et alternativ til Machu Picchu. Og i ‘Kaffetrianglen’ kan man overnatte på en gård for kun 50 dollar om natten og smage kaffe lige ved kilden.
Landets sande rigdom
Her er det let at føle sig som en del af det lokale liv – hvad enten det er en samtale med en tilfældig forbipasserende på torvet eller en invitation til en festival. Colombia giver oplevelser, der er meget mere værd end de penge, man bruger på rejsen.