Hvad skal man drikke denne vinter for at varme sig og styrke immunforsvaret: en opskrift på en lækker drik

Denne drik har en let sommeraroma og hjælper med at styrke immunforsvaret i den kolde årstid.

Te lavet af hindbærkviste og -blade er en duftende, sund og, vigtigst af alt, naturlig drik, der er særlig lækker om vinteren.

TSN.ua har udarbejdet en opskrift på en lækker drik.

Ingredienser

• hindbærkviste, skåret i små stykker — 2–3 spsk
• tørrede hindbærblade — 1–2 spsk
• vand — 500 ml

Tilberedning

Kvistene kan tørres på forhånd og skæres i 2–3 cm lange stykker. Tør hindbærbladene separat.

Brygning:

1. Læg hindbærkvistene i en gryde eller tekande. Hæld 500 ml koldt vand i. Bring det i kog.
2. Lad det simre ved svag varme i 5–7 minutter. Dette vil hjælpe med at udvinde den maksimale aroma fra barken og træet.
3. Tilsæt derefter de tørrede hindbærblade. Dæk til og lad det trække i 10–15 minutter.
4. Sigt teen ned i en kop. Tilsæt honning eller citron efter smag. Hindbærte passer godt sammen med kanel eller et stykke ingefær.